Tin tức

Nuôi cá bông lau giống tự nhiên

299 phản hồi

Anh Nguyễn Tâm Đăng (32 tuổi, ở xã Phú Tân, H.Tân Phú Đông, Tiền Giang) là người đầu tiên thành công trong việc nuôi cá bông lau bằng nguồn giống tự nhiên với quy mô lớn.

Duyên nợ với cá bông lau

Anh Đăng sinh ra và lớn lên tại vùng đất ven biển Tiền Giang – nơi có nhiều loài cá da trơn đặc trưng của vùng ĐBSCL. Vậy mà năm 2007, anh phải bỏ ra hơn 800.000 đồng mua con cá bông lau nặng 7 kg đãi bạn bè. Anh Đăng nói rằng chính việc này đã làm anh suy nghĩ tại sao loài cá có giá trị kinh tế cao như vậy mà chưa ai đầu tư nuôi, trong khi nguồn con giống đã có sẵn ngoài tự nhiên. Suy nghĩ đó đã thôi thúc anh bỏ ngang chuyện học ngành cơ khí (Trường ĐH Bách khoa TP.HCM), về quê lao vào nghiên cứu con giống, xây dựng mô hình nuôi cá bông lau.

Qua tìm hiểu nhiều tài liệu, anh được biết các loài cá da trơn như cá bông lau, cá dứa, cá tra bần… có giá cao, nhiều người ưa chuộng nhưng ngày càng hiếm ngoài tự nhiên. Đến nay, các công trình nghiên cứu cũng như mô hình lai tạo con giống, thuần dưỡng các loại cá này chưa nhiều. Anh Đăng kể do hiểu biết còn hạn chế nên trong lần mua cá giống đầu tiên, anh bị lừa mua nhầm giống khác. Thất bại nhưng không nản, cứ tới mùa anh lần theo ghe đánh bắt ngoài cửa sông để tìm mua nguồn cá giống tự nhiên. Tuy nhiên, dù anh đã làm mọi cách nhưng cá đưa lên khỏi sông chưa bao lâu thì bị chết hàng loạt. Số còn lại anh đem về, chăm sóc với chế độ đặc biệt trong ao đất vẫn không sống được. “Trải qua nhiều lần thất bại, tôi đã tích lũy thêm kinh nghiệm nuôi cá giống, nhờ đó tỷ lệ cá chết mới giảm dần”, anh Đăng chia sẻ.

Thuần dưỡng thành công

Đến vụ nuôi năm 2010 – 2011, anh Đăng đã thuần dưỡng khoảng 100.000 con giống cá bông lau, cá dứa, cá tra bần. Sau khi chọn ra nguồn giống khỏe, anh thuê luôn 10 ha đất ở xã Phú Tân thả nuôi thử nghiệm khoảng 23.000 con giống. Thạc sĩ Huỳnh Hữu Ngãi, cán bộ nghiên cứu thuộc Trung tâm quốc gia giống thủy sản nước ngọt Nam bộ (Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 2), cho biết: “Để đảm bảo khả năng sống và phát triển, ngay cả đàn cá bông lau bố mẹ và cá hậu bị của trung tâm cũng phải được thuần dưỡng trong bè nuôi ở khu vực nước sạch có dòng chảy”. Vậy mà với kỹ thuật của mình, sau khoảng 12 tháng nuôi bằng thức ăn công nghiệp, đàn cá nuôi thử nghiệm trong ao nước tĩnh của anh Đăng đã đạt trọng lượng 1 – 1,2 kg/con. Kết thúc vụ nuôi này, anh thu hoạch được khoảng 20 tấn cá thương phẩm. Đầu vụ nuôi 2012 – 2013, anh Đăng tiếp tục thả nuôi hơn 31.000 con giống cũng từ nguồn khai thác tự nhiên, hiện cá đạt trọng lượng bình quân 1 kg/con. Anh cũng đang chuẩn bị khoảng 500.000 con giống cá da trơn cho vụ nuôi 2013 – 2014 để đủ cung ứng cho các đơn đặt hàng.

Cá bông lau
Thu hoạch cá da trơn giống tự nhiên

Với kinh nghiệm có được trong thời gian qua, anh Đăng chia sẻ cách nhận diện các loại cá da trơn quý hiếm: “Cá bông lau và cá dứa hầu như không thể phân biệt được ở giai đoạn cá giống. Nhìn chung, 2 loại cá này có sống lưng ánh lên màu xanh nhạt, đuôi vàng, viền đuôi hơi tím; trong khi đó, lưng, vây và đuôi cá tra bần đều màu vàng…”. Từ các đặc điểm trên, anh Đăng phân tích: “Cá tra bần chiếm khoảng 10% nguồn cá giống đánh bắt từ tự nhiên. Loại này dễ thuần dưỡng hơn cá bông lau, cá dứa. Do vậy, trong ao nuôi hoàn toàn có thể lẫn lộn cả 3 loại cá trên”.

Dù đem con giống ở sông về nuôi trong ao nhưng anh Đăng muốn các loại cá này có chất lượng thịt gần giống với cá lớn lên trong tự nhiên. “Để đạt được điều đó, mô hình nuôi tối thiểu phải là bán thiên nhiên trên diện tích rộng, nguồn nước cần thay đổi thường xuyên và quan trọng nhất là trong quá trình nuôi không được sử dụng thuốc, chất hóa học”, anh Đăng nói.

Theo An Hòa, Thanh Niên Online

Bài viết liên quan

299 bình luận trong “Nuôi cá bông lau giống tự nhiên”

  1. Pingback: Top 8 Cá bông lau có nuôi được không

  2. Holiday Compass, we believe in the power of words to shape perspectives and ignite imagination. Our dedicated team of writers brings you a diverse range of topics, from lifestyle and travel to technology and personal growth. With each post, we aim to create a space where ideas flourish and connections are formed.

    Trả lời

  4. Queen Travel, we passionate about exploring the world and sharing our travel tales with fellow adventure enthusiasts. From hidden gems to popular landmarks, our blog covers it all. Whether you’re seeking travel tips, cultural insights, or stunning photography, you’ll find it here. So fasten your seatbelts and get ready to wander through our posts that capture the beauty and diversity of our global journey.

    Trả lời

  5. Blog Cafe, we believe that travel is more than just a destination—it’s a transformative experience. Our dedicated writers, globetrotters, and culture enthusiasts share their journeys, providing you with a unique blend of personal narratives and practical advice to make your own adventures unforgettable.

    Trả lời

  8. Creative Corner, where words weave narratives and ideas shape destinies. We’re delighted to present a platform that stands as a beacon of enlightenment, offering you a diverse range of content that’s designed to enrich your intellect and fuel your passions.

    Trả lời

  11. Digital Dreams, your gateway to the latest in technology and innovation. Here, we unravel the mysteries of the digital world, offering insights into cutting-edge trends, groundbreaking inventions, and the transformative power of technology. From AI and blockchain to virtual reality and sustainable tech, we’ve got it all covered.

    Trả lời

  12. Queen World, our readers are at the heart of everything we do. We understand your thirst for knowledge and your desire to stay informed about the latest trends, discoveries, and ideas. Our blog is meticulously crafted to provide you with a steady stream of engaging content that resonates with your interests.

    Trả lời

  13. Idea Forest, we believe that learning is a lifelong adventure, and our blog is your compass. With thought-provoking articles, thought leadership pieces, and explorations of various subjects, we’re committed to providing you with an intellectually stimulating experience that encourages you to question, engage, and grow.

    Trả lời

  14. Travel Compass, we understand that travel is not just about visiting new places; it’s about immersing yourself in diverse cultures, savoring local cuisines, and creating memories that last a lifetime. Through vivid narratives, breathtaking photographs, and expert tips, we transport you to the heart of each location we feature.

    Trả lời

  15. Expedition Route, your online destination for thought-provoking content and inspiring stories. Our blog is dedicated to exploring a wide range of topics, from technology and science to art and travel. We believe in the power of ideas to shape the world and inspire change.

    Trả lời

  17. The Muse, we’re thrilled to have you join us on this exciting journey of exploration and inspiration. Our blog is a hub for thought-provoking content that aims to ignite your curiosity and spark meaningful conversations.

    Trả lời

  18. Trend Maze, we’re dedicated to curating content that pushes boundaries and challenges the conventional norms. Our team of passionate writers, thinkers, and creatives work tirelessly to bring you articles that delve into a wide array of topics, from the arts and sciences to philosophy and technology.

    Trả lời

  19. Princess Holiday, we believe that every idea has the power to inspire, every story has the potential to captivate, and every perspective can broaden horizons. Through our meticulously crafted blog posts, we aim to bring you engaging narratives, insightful analyses, and a diverse range of topics that cater to various interests.

    Trả lời

  20. Discovery Route, we believe that every idea has the potential to create ripples of change. Through our meticulously crafted posts, we aim to provide you with fresh perspectives, insightful analyses, and captivating stories that will leave you pondering long after you’ve finished reading.

    Trả lời

  21. Princess Travel, your ultimate destination for health, fitness, and holistic well-being. We’re here to guide you on your journey to a healthier lifestyle with science-backed advice, workout routines, nutritious recipes, and mindfulness practices. Our blog is a supportive community where you can find motivation, tips for maintaining a balanced life, and stories of personal transformation. Join us as we sweat, nourish, and uplift our way to vitality!

    Trả lời

  25. Journey Passion, your online destination for thought-provoking content and inspiring stories. Our blog is dedicated to exploring a wide range of topics, from technology and science to art and travel. We believe in the power of ideas to shape the world and inspire change.

    Trả lời

  26. Travel Winds, our readers are at the heart of everything we do. We understand your thirst for knowledge and your desire to stay informed about the latest trends, discoveries, and ideas. Our blog is meticulously crafted to provide you with a steady stream of engaging content that resonates with your interests.

    Trả lời

  28. Fashion Blog, we believe that learning is a lifelong adventure, and our blog is your compass. With thought-provoking articles, thought leadership pieces, and explorations of various subjects, we’re committed to providing you with an intellectually stimulating experience that encourages you to question, engage, and grow.

    Trả lời

  31. Endless Ideas, we believe that every idea has the potential to create ripples of change. Through our meticulously crafted posts, we aim to provide you with fresh perspectives, insightful analyses, and captivating stories that will leave you pondering long after you’ve finished reading.

    Trả lời

  34. Fashion Journal, your ultimate destination for health, fitness, and holistic well-being. We’re here to guide you on your journey to a healthier lifestyle with science-backed advice, workout routines, nutritious recipes, and mindfulness practices. Our blog is a supportive community where you can find motivation, tips for maintaining a balanced life, and stories of personal transformation. Join us as we sweat, nourish, and uplift our way to vitality!

    Trả lời

  35. Creative Route, we passionate about exploring the world and sharing our travel tales with fellow adventure enthusiasts. From hidden gems to popular landmarks, our blog covers it all. Whether you’re seeking travel tips, cultural insights, or stunning photography, you’ll find it here. So fasten your seatbelts and get ready to wander through our posts that capture the beauty and diversity of our global journey.

    Trả lời

  36. Canada Vinyl Flooring is a popular option with numerous benefits for homeowners. Not only is it significantly more affordable than other types of flooring materials, but vinyl flooring is also incredibly durable and can stand up to years of use in a busy home with kids and pets. Best of all, it is easy to install and easy to maintain. Find vinyl plank flooring, vinyl tile flooring, and vinyl sheet flooring in our collection.

    Trả lời

  38. Magic Blog, we’re thrilled to have you join us on this exciting journey of exploration and inspiration. Our blog is a hub for thought-provoking content that aims to ignite your curiosity and spark meaningful conversations.

    Trả lời

  39. Fashion Hobby, we’re dedicated to curating content that pushes boundaries and challenges the conventional norms. Our team of passionate writers, thinkers, and creatives work tirelessly to bring you articles that delve into a wide array of topics, from the arts and sciences to philosophy and technology.

    Trả lời

Ý kiến của bạn